全新的Symbian UIQ
G700的Symbian UIQ不论是在长相或是操作方式都和P1i以及W960i所使用的Symbian 9.1 OS / UIQ 3.0不太相同，不但介面更美观，待机画面下方的icon还可以左右拨弄，带点iPhone的操作上，更加活泼、有动感。

多媒体功能很齐全
G900具备完整的音乐功能。它的音乐播放器支援MEGA BASS等化器选项，背景播放、蓝牙A2DP、TrackID、飞航模式都没少，还有RDS FM收音机可以杀时间。而身为一台智慧型手机，G700i也没有遗忘商务人士所需要的功能，例如名片辨识、文件编辑/浏览器，想玩Push Email也没问题(支援BlackBerry Connect)，当然不少得三百万像素相机。

新增便条Note-it功能
G700支援便条Note-it功能，让用家可以手写或键盘输入方式撰写便条或绘画图案，然后可保存在手机的桌面上，就像将便条纸贴在个人电脑屏幕边框一样，让您随时检阅各项重要的备忘日程。

SonyEricsson G700相关功能列表：
● 支援3G Data / GPRS
● Symbian OS V9. / UIQ 3.0介面
● 内建300万素相机
● 支援Photo Fix影像调校
● 支援蓝牙2.0 /立体声A2DP
● 支援PlayNow、TrackID
● 内建RDS FM收音机
● 支援名片辨识功能
● Email、SMS、MMS、BlackBerry Connect
● 内建文件浏览器：QuickOffice、PDF+
● 内建160 MB记忆体
● 唱片封套显示
● Media Player
● Mega Bass、PlayNow、TrackID音乐识别功能
● RSS阅读器
● Opera网路浏览器
● 便条”Note-it”
● 支援最高4GB M2记忆卡。